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The Phoenix Tail

The Phoenix Tail

La Queue Du Phénix

Glass & Ice Type
Garnish
Martini - NO ICE
Flambéed Orange
Type de verre
Garniture
Martini sans glaçons
Orange flambée

Ingrédients

25ml PUR SANG

25ml Gabriel Boudier Pink Grapefruit

Juice of half a lemon

15ml sugar syrup

Juice of half an orange

Juice of half a lime

Lemon curd (for glass)

25ml de vodka PUR SANG

25ml de Gabriel Boudier Pink Grapefruit

Jus d'un demi citron

15ml de sirop de sucre

Jus d'une demi-orange

Jus d'une demi-lime

Crème au citron (pour le verre)


Instructions

Secouez et filtrez deux fois
Shake & double strain
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